Aivan ihana mustikkapiirakka. Kiitos vaan Hannalle ohjeesta!

Ohje:                                                                

150g pehmeää margariinia                       

1dl sokeria                                                     

1muna                                                            

3dl vhnäjauhoja                                            

1tl leivinjauhetta                                             

 

päälle:

marjoja/hedelmiä (tässä mustikoita)

2dl kermaviiliä

1muna

1tl vaniliinisokeria

0.5dl sokeria

 

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää muna. Lisää sekaan vehnäjauho-leivinjauheseos.  Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa noin 15min. Painele vuoan pohjalle, kaada päällinen päälle. Paista 175 asteessa n 45 minuuttia.